Recettes

Croûtons de chèvre chaud

Fondue au fromage sur canapé

Rillettes de sanglier à la bière blanche

Soupe à la bière, aux lentilles et au lard fumé

Canard laqué à la bière et au Noble

Rôti de dindon mariné à la bière, sauce miel et porto

Rôti de wapiti à la bière

Roulade de volaille, canneberge confite et sauce à la bière

Sauté d'agneau à la bière

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