Santé
De nombreux minéraux
La bière est une riche source de silicium alimentaire. La bière présente un équilibre favorable de certains minéraux essentiels. Elle est relativement riche en potassium et faible en sodium1. Elle est faible en ...
Lire plusFacteurs néfastes du mode de vie
Il est crucial que les facteurs liés au mode de vie soient pris en compte dans toutes les recherches effectuées sur les effets de l’alcool sur la santé. Il existe de nombreux autres facteurs, outre ce que les personnes b...
Lire plusLe plein de vitamines
La bière constitue une riche source de folate alimentaire et d’autres vitamines B. Tout comme le pain, qui est également fabriqué à partir de céréales, la bière est une bonne source de nombre...
Lire plusPrécieux antioxidants
L’importance des antioxydants pour la santé est qu’ils réduiraient le risque de crises cardiaques en empêchant le sang de coaguler1. Ils peuvent également jouer un rôle dans la protection contre le canc...
Lire plusUne consommation modérée de bière peut être bonne pour votre coeur
De nombreuses études épidémiologiques font état de l’équilibre global des risques et des bienfaits de la consommation d’alcool. Elles indiquent qu’il existe une relation en forme de U ou de J co...
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